В большинстве стран мясо раков является деликатесом, и многим из нас нравятся блюда из этих членистоногих. Однако некоторым людям подобная пища кажется не очень привлекательной. Это связано с тем, что существует ложное мнение о питании раков.
Есть такое представление, что членистоногие питаются гнилью и падалью. Однако это совсем не так. В данной статье рассмотрим, что же всё-таки едят эти животные.
Кто такие раки
Рак является представителем беспозвоночных ракообразных. В настоящее время существует несколько разновидностей членистоногих:
- европейский;
- дальневосточный;
- кубинский;
- флоридский;
- мексиканский;
- карликовый;
- мраморный и другие.
Данных членистоногих можно встретить в озере, реке или в пруду. При этом в одном водоёме живёт один тип рака.
В раковом мясе содержится большое количество полезных веществ, таких как кальций, йод, белок, витамины Е и В. Это уникальный диетический продукт, в котором низкое содержание жиров. Кроме того, мясо раков отличается превосходным вкусом.
Все эти полезные свойства в совокупности позволяют целесообразно заниматься выращиванием данных животных для употребления их в пищу.
Что едят раки в природе
Такие членистоногие отличаются всеядностью. Главное, чтобы в пище не было никаких искусственных добавок. Что едят речные раки? В живой природе они предпочитают питаться мелкой рыбёшкой, различными водорослями, растениями, фитопланктоном или мелкими беспозвоночными.
В основе питания речных членистоногих лежит растительная пища: всевозможные водоросли и растения. 90% рациона раков состоит именно в данной еде, всем остальным животные питаются, если сумеют поймать.
Активная фаза питания приходится на тёплый сезон. В зимний период у членистоногих начинается вынужденная голодовка.
Особенности разведения раков в домашних условиях
Есть несколько методов, в соответствии с которыми выращивают членистоногих. Главным условием является наличие чистой воды.
В первую очередь, перед тем как начинать разводить членистоногих, необходимо позаботиться о водоёме, в котором они будут жить. При этом в нём должен быть постоянный доступ к источнику воды.
Летом температура воды в вашем водоёме должна колебаться от 15 до 20 градусов. Чтобы старшее поколение членистоногих не пожирало молодняк, необходимо рядом установить 2-3 ёмкости. Для этого можно приобрести искусственный водоём, например, бассейн или пруд. Он должен быть продолговатой формы, высотой не более 7 метров и изготовлен из безвредного материала. Небольшие аквариумы можно использовать для вылупливания личинок из икры: несколько самок пересаживают в специальную ёмкость.
Водоём для разведения членистоногих можно сделать самостоятельно. Для этого сначала необходимо выбрать место, где будет находиться ваш искусственный водоём. Важным условием является наличие озера, реки или пруда. Если природного водоёма нет рядом, стоимость постройки существенно возрастёт. Дно должно быть полностью водонепроницаемым. Если вы только начали заниматься разведением раков, специалисты рекомендуют приобрести специальный бак. Он отличается надёжностью и длительным сроком эксплуатации.
Питание раков в домашних условиях
В современное время разведение этих животных в домашних условиях очень распространено. С этой целью создают фермы на водоёмах. Отвечая на вопрос, чем кормить раков, рассмотрим рекомендации специалистов:
- любое мясо;
- хлеб;
- каша;
- овощи;
- травы.
Специалисты рекомендуют кормить членистоногих в объёме не более 2-3 % от его веса. Это необходимо, чтобы животные смогли съесть весь корм. В противном случае он начинает гнить, вследствие чего животные гибнут.
Очень часто можно встретить членистоногого, обитающего в обычном аквариуме. Итак, чем кормить рака в домашних условиях? Корм можно приобрести в специализированном зоомагазине. Если нет возможности приобрести корм, кормить рака следует курицей или другим мясом, водорослями, дождевыми червями. Кроме того, ракам очень нравится крапива.
Норма в рационе кормления членистоногих
Больше всего корма съедают самки, нежели самцы. Вместе с тем у них перерыв между кормлением более продолжителен.
Как правило, животное кормят по мере очищения его кормушки. После того, как она стала чистой, можно добавлять новый корм. Специалисты рекомендуют наполнять кормушку пищей в вечернее время. Это обусловлено тем, что рак является ночным животным.
Корм можно размещать на специальной кормушке-решётке, опущенной в аквариум. Такое приспособление позволит тщательно контролировать объём питания для членистоногих.
Как уже говорилось выше, особое внимание следует уделять чистоте аквариума. Обязательно следите за текущим состоянием кормушки. Чтобы обеспечить чистоту воды, лучше используйте чистые корма, например, дождевых червей и другие. Кроме того, отметим, что остатки пищи не должны находиться в аквариуме более двух суток.
Польза и вред речных членистоногих
Речные раки обладают массой полезных веществ и витаминов. Кроме того, эти животные обитают лишь в чистой воде, поэтому их можно употреблять без каких-либо опасений.
Поскольку мясо членистоногих содержит минимальное количество калорий, это будет прекрасный вариант для тех, кто на диете. Если у вас проблемы в области почек, сердечной или желудочной системы, врачи рекомендуют употреблять мясо раков. Также этот продукт поможет вывести желчь, очистит печень и послужит в качестве профилактических мер в работе щитовидной железы.
Противопоказания
Противопоказано потреблять мясо членистоногих тем людям, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость. Это может быть аллергия на разнообразные морепродукты, в том числе и речных раков.
Зная, чем следует кормить членистоногих, у вас есть прекрасная возможность внести разнообразие в питание животного.
