Покупка цветного бройлера считается очень разумным действием, т. к., кроме превосходной яйценоскости, он отличается быстрым набором массы и вкуснейшим мясом. По статистике, за один день птица набирает 50-60 граммов веса. Описать все преимущества цветных бройлеров очень сложно. Данная порода считается самым ценным источником диетического мяса в огромном объёме и при этом интересует многих селекционеров. За счёт скрещивания этой домашней птицы с другими породами кур удаётся выводить уникальные виды с максимальными показателями яйценоскости и хорошим приростом массы.
Описание и особенности породы цветной бройлер
В наши дни можно выделить несколько пород цветного бройлера, которые отличаются своей внешностью, особенностями кормления и содержания. Среди них:
- красные бройлеры RedBro;
- Master Gris;
- венгерские великаны;
- корнуэльские куры;
- Foxy Chick.
Сегодня мы разберёмся с каждой разновидностью по отдельности.
Красные бройлеры RedBro
Родиной породы является Туманный Альбион, а предками стали Малазийские куры и представители вида Корниш. Для выведенных особей характерна удивительная мускулатура, сильные ноги и грациозная внешность. Во многом это заслуга влияния предков, среди которых были бойцовские куры. В окрасе присутствует ярко выраженный красный цвет либо оттенки коричневого. В редких случаях куры RedBro обладают белым окрасом.
Красные бройлеры превосходно адаптируются к условиям нашей местности, поэтому содержать их на домашней ферме может любой желающий. Важно отметить, что куры спокойно переносят не только наш суровый климат, но и специфическую кормовую базу. Кроме этого, птица не проявляет каких-либо высоких требований в плане кормления и содержания, поэтому она выращивается как обычная домашняя курица. Хорошим достоинством породы является свободная переносимость климатических изменений, поэтому обеспечивать строгий температурный режим в птичнике необязательно. Нормальный рост кур замечается при стандартных температурных показателях.
От обычных бройлеров, представители RedBro отличаются удивительным здоровьем и низкой интенсивностью заболеваний. Им необязательно давать антибиотики или другие лекарства. Объём употребляемого корма сравнительно небольшой, что обеспечивает бесспорную экономию финансовых сбережений.
Мясо красных бройлеров выделяется непревзойдёнными вкусовыми качествами. Даже самый привередливый гурман сможет оценить его и назвать кулинарным шедевром. В плане яйценоскости порода превосходит многих своих сородичей. При надлежащем кормлении и содержании курица может давать около 300 яиц в год. Масса шестимесячной курицы равна трём килограммам, а петуха – около 4,5 кг.
Master Gris
Французская порода кур Master Gris была выведена сравнительно недавно. Сегодня она считается самым продуктивным источником яиц и мяса. Для данных бройлеров характерна превосходная выносливость и неприхотливость к условиям содержания, за счёт чего их высоко ценят на фермерских угодьях.
Представители породы обладают ярким белым цветом, а иногда в окрасе могут присутствовать серые и белые оттенки. Уход за птицей не требует каких-либо особых усилий, поэтому она спокойно растёт и в клетке, и в вольере, и на своеобразной свободе. Выживаемость птенцов остаётся максимальной и составляет 98%.
Показатели массы взрослых особей зависят от многих условий. Средний вес взрослого петуха достигает семи килограмм, а курицы – 4 кг. Хорошим преимуществом породы является отличная яйценоскость. Птенцы начинают нести яйца, когда им исполняется четыре месяца, а средняя яйценоскость нередко превышает 280-300 яиц в год.
Мясо бройлера выделяется отличным вкусом и небольшим содержанием жира, за счёт чего оно считается диетическим лакомством.
Венгерские великаны
Куры венгерской породы пользуются высоким спросом на территории Российской Федерации. Основными преимуществами этих птиц являются такие:
- Большая масса тела.
- Высокая яичная продуктивность.
- Неприхотливость к особенностям содержания и кормлению.
- Адаптация к любым климатическим условиям.
- Невысокая стоимость цыплят.
Венгерские великаны появились после скрещивания аборигенных пород с орпингтонами. В результате таких селекционных работ появились удивительные быстрорастущие особи, которые набирают большую мышечную массу за несколько недель. Кроме этого, эти птицы быстро адаптируются к холоду или любым другим погодным изменениям.
Многие эксперты-селекционеры до сих пор скрещивают породу с другими курами, полагаясь на возможное выведение более продуктивных особей.
Внешне венгерские великаны выглядят грациозно и массивно. Атлетичное туловище и пышное оперение добавляет их внешнему виду особую привлекательность. Представители породы могут обладать красно-коричневым или красным окрасом, но при этом хвост петухов остаётся чёрным, а на спине и крыльях присутствуют более тёмные оттенки.
Венгерского великана удобно содержать на приусадебном участке. Он отлично переносит резкие похолодания или повышенную влажность. Даже самые маленькие особи быстро приживаются на домашней ферме и адаптируются к неблагоприятным условиям содержания. В связи с этим выбирая породу цветных бройлеров, будет разумно обратить внимание на этих птиц.
Содержание венгерских великанов упрощается отлично развитым материнским инстинктом у куриц. Наседки самостоятельно создают кладку яиц и сидят на них до последнего. Также птицы ответственно опекают своё потомство и избавляют фермера от дополнительных трудностей.
Венгерские куры быстро растут, и хоть скорость их роста немного ниже, чем у обычных бройлеров, порода относится к быстрорастущим. За очень короткий промежуток времени заводчик получает около трёх килограмм чистого высококачественного мяса.
Но чтобы птица росла быстро и эффективно, её нужно кормить специальными кормами. Можно покупать готовые смеси, а можно пробовать создавать их самостоятельно, используя разные зерновые или злаковые культуры. Чтобы рост кур был систематичным и стабильным, важно придерживаться установленного режима.
Изначально венгерских великанов использовали для домашних ферм, поэтому для их содержания достаточно оборудовать небольшой дворик. Он может быть полностью зелёным или земляным. Также кур можно держать в саду или на загороженном участке, чтобы они могли находить насекомых и зёрна.
Корнуэльские куры
Данная порода появилась в результате скрещивания английских бойцовских и малайских пород кур. И хоть представители вида выделялись удивительными мясными качествами, их редко использовали в домашнем фермерстве. Это объяснялось невысокой яйценоскостью и низкой выводимостью потомства.
Всё же, путём сложных селекционных работ, удалось улучшить общие описания породы, и в последнее время, взрослая корнуэльская курица даёт от 110 до 130 яиц, массой 56-60 грамм. Яичная скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет. Процент выводимости равен 70 процентам. Цыплята рождаются белыми, спокойными и тяжёлыми. Взрослый петух обладает 4,2-4,8 кг живой массы, а курица – 3-3,6 кг. Уже 8-недельные цыплята набирают около 1,2-1,8 килограмма массы.
Характерной особенностью корнуэльских кур является небольшая голова с широким, закруглённым затылком и гребнем с горохообразной или валиковидной формой. Из-за отлично развитых надбровных дуг глаза могут показаться запавшими. Цвет радужной оболочки варьируется от оранжевого до красного. Короткий клюв выделяется превосходной мускулатурой и наличием тёмного налёта на конце.
Широкое туловище отличается яйцевидной формой и особой массивностью. Ноги окрашены в жёлтый цвет, а оперение блестящее.
Основным достоинством корнуэльских кур и их гибридов является высокое качество диетического мяса.
Foxy Chick
В переводе с английского Foxy Chick означает «лисый цыплёнок». Такое название порода получила из-за своеобразного окраса оперения, который принято называть лисьим. Птицу относят к высокопродуктивным мясо-яичным кроссам, которых легко разводить на приусадебных участках и домашних фермах. Порода славится прекрасной адаптацией под любые условия окружающей среды, неприхотливостью в плане содержания и питания, а также хорошей выводимостью. Эти цветные бройлеры способны адекватно переносят резкое падение температуры воздуха и повышение показателей влажности.
Процент сохранности цыплят и молодняка остаётся очень высоким и достигает 100 процентов. За счёт хороших породных свойств курица может давать до трехсот яиц в год. При этом масса тела взрослой курицы достигает 4 килограмм, а петуха – до 5,7 килограммов. В возрасте одного месяца курица может весить около 1 килограмма.
Есть ли смысл покупать цветного бройлера и разводить на своём участке
В последнее время цветные бройлеры пользуются очень высоким спросом. Это не странно, ведь для такой породы характерны многие преимущества, включая скороспелость и продуктивность. Покупка этой птицы может стать очень рентабельным вложением финансовых сбережений, которое вскоре принесёт свой доход. А если учесть ключевые особенности выбранной породы и разобраться с принципами содержания, то успех от выведения будет максимальным.
Важным достоинством этих кур является быстрая адаптация к климатическим условиям наших регионов. Из-за этого необходимости создавать и обустраивать специальные птичники со сложными и недешёвыми климатическими системами практически нет. Естественно, чтобы сохранить птицу в зимнее время от разных заболеваний будет разумно обеспечить нормальный температурный режим, предусмотрев систему обогрева. Но ведь такое требование предъявляется и к остальным породам кур, включая обычных несушек.
Если сравнивать породу с обычными курами, то она выделяется быстрым и эффективным набором веса. В связи с этим заводчики высоко ценят цветных бройлеров и отдают им предпочтение. Тем не менее представители вида пользуются спросом и среди небольших фермеров и владельцев обычных дач. Не стоит сомневаться, что приобретение цветного бройлера обязательно принесёт хороший доход, ведь достаточно вспомнить о показателях яйценоскости и быстром наборе массы.
Основные советы по содержанию
Опытные специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие принципы содержания цветных бройлеров:
- в качестве жилища для птицы можно использовать и клетки, и загоны;
- оптимальный температурный режим не должен опускаться ниже 5 градусов Цельсия; самая лучшая температура для полноценного развития птицы составляет 15-20 градусов Цельсия;
- необходимо закрыть все щели и отверстия в птичнике, чтобы избежать сквозняков;
- в качестве подстилки на пол можно использовать соломку или опилки.
