Древнейшая порода кур Суссекс пользуется большой популярностью среди фермеров. Куры Суссекс могут украсить любой двор, так как отличаются красивым внешним видом. Своим экстерьером они привлекают внимание не только фермеров-любителей, но и профессиональных птицеводов. Помимо яркой внешности, эти птицы обладают ещё и высокой яйценоскостью, а также нежным и сочным вкусом мяса. Многие гурманы предпочитают мясо именно этой породы птиц, так как оно имеет свой уникальный и неповторимый вкус.
Название пернатые получили в честь графства Суссекс, которое находится в Великобритании. Там впервые были выведены эти эффектные и продуктивные птицы. В Англии существуют даже клубы, в которых собираются почитатели этой необыкновенной породы кур.
Для выведения кур Суссекс селекционеры использовали следующие породы пернатых:
- корниш;
- доркинг;
- орпингтон;
- брама;
- кохинхин.
Суссекс порода кур описание внешнего вида
Окрас кур Суссекс может быть разнообразным:
- белый;
- ситцевый;
- фарфоровый;
- жёлто-коричневый;
- серебристый;
- колумбийский (белое туловище, чёрный хвост, на шее чёрный окрас в виде ожерелья).
На сегодняшний день в планах у учёных вывести кур Суссекс с лавандовым и кукушечным окрасом.
Мужские особи породы Суссекс имеют довольно массивный внешний вид, женские особи выглядят чуть миниатюрнее.
Описание внешнего вида петуха:
- Широкая голова, однако, по соотношению к телу довольно маленькая.
- Розоватый и довольно крепкий клюв.
- Небольшой шероховатый гребень с пятью зубчиками.
- Глаза красного или оранжевого цвета с вкраплениями.
- Красные мочки ушей и серёжки.
- Массивная шея, средней длины, с хорошим оперением.
- Короткий, довольно широкий хвост.
- Высоко посаженные, недлинные крылья.
- Тело прямоугольной формы.
- Крупная и мощная грудь.
- Мускулистые голени, среднего размера.
- Мягкие, ровные перья.
Описание внешнего вида несушек:
- Маленькая голова.
- Небольшой по размеру гребень.
- Короткая шея.
- Крепкие лапы.
- Нежные, мягкие на ощупь перья (много белого пуха в нижней части тела).
Описание характера породы кур Суссекс
Это выносливая порода кур, хорошо переносящая холодное время года. Характер у этих красивых птиц дружелюбный и в то же время довольно гордый. Они не агрессивно настроены к детям и охотно контактируют с другими птицами. Представителей этой породы можно смело назвать ручными. Они обладают способностью узнавать своего владельца и следовать за ним по пятам.
Содержание кур Суссекс
Разводить и содержать этих птиц довольно просто. Однако, следует предоставить все необходимые условия по уходу за пернатыми. Если тщательно выполнять и соблюдать все правила ухода, то маленькие птенцы будут быстро развиваться, у несушек будет высокая продуктивность, а вкус мяса этих птиц будет незабываемым.
Курятник должен быть объёмным, так как куры Суссекс крупного размера. Насесты, а также гнёзда тоже должны быть большого размера. Не стоит держать в одном курятнике более полуста особей.
Метод содержания пернатых должен быть напольным. А также важно наличие глубокой подстилки, которую не нужно менять.
Для того, чтобы мясо этих птиц было ещё более вкусным, им требуется обеспечить пространство для свободного выгула. Курочкам этой породы просто необходимы прогулки.
Следует позаботиться о том, чтобы в курятнике было хорошее освещение. Только вылупившимся цыплятам необходим свет как в дневное, так и в ночное время. По прошествии нескольких недель после рождения птенцов, световой день можно постепенно уменьшать. Освещение является важным аспектом не только для маленьких цыплят, но и для взрослых несушек. Если оно будет слабым, то яйценоскость курочек может значительно ухудшиться.
Не стоит забывать и про уровень влажности и температуры в помещении. Эти моменты также требуют тщательного контроля. Несмотря на то, что Суссекс хорошо переносят холодную погоду, стены в курятнике всё же стоит утеплить.
Кормление породы кур Суссекс
Для кормления птиц необходимо обустроить специальные кормушки и поилки. Взрослых особей лучше всего кормить сбалансированными комбикормами. Однако, можно кормить кур и мешанками на основе зерна. При этом не стоит забывать добавлять минеральные добавки.
Цыплят кормят измельчённым зерном, отварными яйцами и творогом. Постепенно в их рацион добавляют овощи, зелень, а также отруби и кости. По прошествии нескольких месяцев после рождения в корм птенцам можно добавлять кукурузу.
Хорошо выкормленные несушки будут приносить довольно большое количество яиц. При правильном питании вес самки будет более двух килограммов, а масса самца может достигать четырёх килограммов.
Разведение кур Суссекс
Большинство разводчиков предпочитают именно породу кур Суссекс. У этих пернатых сочное и приятное на вкус мясо, в котором содержится много белка, а также высокая яйценоскость. В год одна курица может принести около двухсот яиц. Средний вес одного яйца, обычно, около 60 граммов.
Несушки являются хорошими наседками. Инстинкт насиживания у куриц замечательно выработан.
Перед приобретением птиц, необходимо внимательно ознакомиться с описанием породы. Лучше всего покупать птенцов у проверенных поставщиков.
Недостатками в экстерьере, которые считаются браком являются:
- светлый цвет глаз;
- большой гребень;
- тело треугольной формы;
- сгорбленная спина;
- узкая грудная клетка;
- жёлтые плюсны.
В разведении кур Суссекс нет ничего сложного. Нестись курицы начинают с пяти месяцев. В летний период несушки могут несколько раз приводить цыплят.
Птенцы имеют высокие показатели выживаемости и очень быстро набирают массу. Уже через несколько месяцев они достигают убойного веса.
Чистопородными считаются цыплята, которые имеют жёлтый окрас. У петухов он светлее, чем у куриц.
К преимуществам кур Суссекс можно отнести:
- Миролюбивый нрав.
- Неразборчивость в питании.
- Неприхотливость в содержании.
- Хорошая приспосабливаемость к различным климатическим условиям.
- Отличный инстинкт насиживания.
- Крепкий иммунитет.
- Привлекательный экстерьер.
Заболевания кур Суссекс
Куры породы Суссекс довольно редко болеют. Однако, эти птицы могут подхватить инфекции, которые не предусмотрены при вакцинации.
Пернатые не застрахованы от заражения паразитами. Для того, чтобы этого избежать, необходимо своевременно проводить профилактику и дезинфицировать помещение. А также, необходимо обустроить птицам купалки, которые будут наполнены золой и песком.
Во время линьки особи женского пола переживают стресс. В этот период они нуждаются в тщательном уходе и в качественном, сбалансированном питании.
Внимательно изучив все характеристики, особенности и преимущества породы можно смело делать выбор в пользу разведения кур Суссекс.
