Куриные яйца — это, пожалуй, один из самых распространённых продуктов питания в отечественных семьях. Некоторые люди отдают предпочтение варенным или прожаренным яйцам, но как же дела обстоят с сырым продуктом? Большое количество людей видит пользу сырых куриных яиц, но действительно ли дела обстоят именно так? В большей степени да, однако стоит проявить бдительность и осуществить определённые профилактические манипуляции, чтобы избежать развития серьёзных инфекций, среди которых первенство занимает сальмонеллез.
Куриные сырые яйца: состав
Сырые яйца — это великолепный продукт, который обладает большим спектром полезных свойств для здоровья человеческого организма. Польза сырых яиц обусловлена содержанием в них следующих компонентов:
- Макро- и микроэлементы: медь, фосфор, йод, кальций и прочие.
- Жиры, включая полиненасыщенные жирные кислоты.
- Витамины, способствующие усилению потенции, а также полезные для организма мужчины витамины группы А и Е, В, D. Очень ценится в курином желтке холин, который способствует нормализации жирового обмена, а также улучшает деятельность нервной системы.
- Белок животного происхождения.
Стоит отметить, что сырые куриные яйца усваиваются организмом человека на 97%. Собственно, вследствие этого после приёма продукта вас покидает чувство голода, а также появляется энергия.
Калорийность сырого яйца составляет порядка 157 кКал — это среднекалорийная пища, которую можно употреблять в умеренном количестве в диетическом питании.
Сырые яйца: польза или вред?
Сырые продукты питания — это предмет бесконечных споров. Стоит отметить, что полезен продукт или вреден обуславливает множество отдельных факторов.
Всем известно, что куриные яички в любом приготовленном виде обладают большим количеством витаминов. Однако продукты, которые не подвергались термической обработке содержат в себе большую концентрацию витаминов и минералов.
Сырое яйцо: польза и вред
Полезные свойства продукта уже были давно изучены и доказаны. Регулярный их приём благотворно воздействует на организм человека.
- Протеин, который содержится в этой пище, благоприятно отражается на стенке желудка.
- Эффективно помогает бороться с различными видами кашля.
- Принимая одно сырое яйцо натощак, можно восстановить голосовые связки.
- Большая концентрация белка животного происхождения оказывает тонизирующее и оздоравливающее действие на женский и мужской организм.
- На фоне регулярного приёма улучшается качество зрения.
- Их воздействие является превосходной профилактической манипуляцией против раковых клеток.
- Оказывают благотворное воздействие на состояние костной системы и зубов.
- Замечены существенные улучшения состояния кожного и волосяного покрова.
- Регулярный приём сырых яиц способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Невзирая на то, что польза продукта неоценима употреблять его в больших количествах не рекомендуется по мнению ведущих специалистов. В неделю допустимая норма — не более 5 штук.
Что касается негативных воздействий, то они могут быть также оказаны мужскому и женскому организму. Нерациональное употребление продукта приводит к негативным последствиям. Давайте рассмотрим основные негативные стороны сырых яиц:
- Крайне осторожно их следует принимать мужчинам. Согласно многочисленным исследованиям, было установлено: злоупотребление продукта может закончиться летальным исходом в случае, если диагностирован сахарный диабет.
- Если злоупотреблять продуктом, то может появиться аллергическая реакция. В большей степени ей подвержены дети. Если на кожных покровах после приёма продукта образуются высыпания, то его следует незамедлительно исключить из рациона.
- Регулярный приём сырых продуктов может повлечь за собой развитие сальмонеллеза. Вредоносные микроорганизмы проникают в содержимое скорлупы через неё. В случае отсутствия термической обработки, они способны стать причиной острой кишечной инфекции. Это довольно серьёзный урон для здоровья человека.
Если все вышеперечисленные особенности вас не насторожили и вы продолжите регулярно употреблять сырые продукты, то необходимо знать, как их правильно хранить и обрабатывать.
Сырые яйца: польза и вред для мужчин
Полезны ли куриные сырые яйца для мужчин? Да, научно доказано, что полезны. При регулярном употреблении одного свежего яйца в сутки мужчина сможет поддерживать свои половые функции в норме. Помимо этого, все питательные вещества, которые входят в состав продукта, будут снимать усталость и добавлять сил. Значительно повысятся защитные функции организма.
Белок по праву считается строительным материалом мышечной системы человека. Поэтому он является неотъемлемой частью рациона атлетов и бодибилдеров. Однако стоит отметить, что в состав желтка входит вредный холестерин, который негативно отражается на состоянии здоровья человека. Он в рационе мужчины должен присутствовать в минимальном количестве. Особенно это касается мужчин, у которых наблюдается лишний вес.
Полезны ли домашние яйца?
Принято полагать, что домашние яйца содержат в себе максимальное количество полезных веществ. Однако, если их своевременно не собрать, продержать не менее четырёх часов, то опасные патогенные бактерии проникнуть внутрь сквозь скорлупу. В подобном случае организму человека может быть нанесён существенный урон.
Основное преимущество домашнего яйца заключается в том, что вы можете осуществлять контроль за его свежестью. В этом случае можно спокойно пить домашние сырые яйца и не беспокоиться о том, что они нанесут вред вам или вашей семье!
Подведя итоги всего вышеизложенного, хочется отметить, что все продукты животного и растительного происхождения могут быть как полезными, так и вредными. Всё зависит от того, как придерживаться надлежащих норм по их употреблению. Берегите своё здоровье и оно отплатит вам долгой и счастливой жизнью!