Заниматься домашним птицеводством – интересно и прибыльно. Если отнестись к такой сфере деятельности с ответственностью, то она принесет вам хороший дополнительный, а может, и основной доход. Важно предварительно взвесить все «за» и «против», посмотреть на свою готовность к заведению поголовья, финансовые возможности и т.д.
И если выделить список самых популярных домашних птиц, то пекинская утка окажется на первых его местах. Сегодня её считают самой популярной породой мясных птиц в мире, выделяя высокое качество мяса и неприхотливость в содержании. Первые представители породы были выведены ещё в 18-веке в Пекине, от чего и пошло название птицы. В короткие сроки птица обрела широкий спрос в разных уголках Поднебесной, а вскоре и в странах Западной Европы и Америки.
За счёт удивительных показателей продуктивности и отличных мясных свойств пекинская утка быстро снизила популярность аборигенных пород, и в наши дни её разводят многие птицеводы на приусадебных участках или загородных домашних фермах. Итак, напомним, что перед тем, как купить первое поголовье уток пекинской породы, убедитесь, что вы:
- готовы потратить время, средства и силы на обустройстве хорошего птичника;
- будете соблюдать базовые правила содержания, включая сбалансированное кормление, доступ к водоёму и оптимальный температурный режим в птичнике;
- будете следить за состоянием птиц, оберегая их от различных заболеваний;
Описание породы
Пекинские утки располагают удлиненным и слегка приподнятым туловищем, с атлетичным телосложением, широкой грудью и длинной спиной. Хвост находится в слегка поднятом положении. Шея толстая, изогнутая. На ней находится большая высокая голова. Также птица отличается крепкими, плотно прилегающими к туловищу крыльями, которые имеют большой размах. Радужка глаз окрашена в темно-голубой цвет. Клюв – оранжевый. Его размеры – средние, а форма – слегка изогнутая. Оперение и мышечная ткань получили значительную плотность. Более подробные описания породы можно найти на разных фермерских ресурсах и энциклопедических изданиях.
Для пекинских уток характерен неспокойный темперамент, что обусловлено быстрой агрессией на любые внешние воздействия. Многие заводчики недовольны частыми криками птицы, которые она может издавать на протяжении целого дня. С целью уменьшения такой раздражительности, уткам создают соответствующие условия содержания. В таком случае они будут вести себя относительно тихо и спокойно.
Пекинская утка: разведение в домашних условиях
Разведение пекинских уток в домашних условиях – очень кропотливое и ответственное занятие. Тем не менее, при правильном отношении и соблюдении базовых правил оно может принести очень хорошую прибыль. Важно обратить внимание на ключевые тонкости и правила ухода. Это позволит добиться успешных результатов в кратчайшие сроки.
При промышленном разведении уток держат в специально обустроенных птичниках. Их оборудуют дополнительными осветительными приборами, системой автоматической подачи корма и воды, а также средствами для подробного мониторинга микроклиматических условий. В помещении должны присутствовать все санитарно-гигиенические нормы. В противном случае, птица будет подвержена самым различным заболеваниям.
Если речь идёт о разведении в домашних условиях на приусадебных фермерских хозяйствах, то птицам придётся построить специальный птичник, или переделать уже имеющиеся здания. Очень хорошо, если птичник выполнен из кирпича, а в стенах отсутствуют любые трещины или дыры. Помещение нужно утеплить, что позволит снизить расходы на отопительные работы в холодную пору года. Очень важно, чтобы тепло не выходило через пол или крышу. Если в нём находятся старые окна, их нужно поменять или закрыть плёнкой. Ни в коем случае не используйте для разведения пекинской утки постройки с земляными или деревянными полами.
Дело в том, что такой пол будет способствовать проникновению опасных грызунов, воздействию сквозняков и сырости. Чтобы избежать проблемы лучше заделать его бетоном. Это позволит удерживать тепло на протяжении долгого времени, а также предотвратит проникновение в сарай крыс и других мелких зверей, способных навредить здоровью птицы.
Лаз нужно сделать в южной стороне с надёжным, хорошо закрывающимся отверстием на высоте пяти-восьми сантиметров от пола. Оптимальная высота лаза равна 30-40 сантиметрам, при ширине 40 сантиметров. В случае, если в птичнике находится подстилка, высоту лаза поднимают на 10-30 сантиметров.
Освещение, гнезда и кормушки
Чтобы добиться хорошей продуктивности от разведения пекинской утки в домашних условиях важно обустроить правильные условия освещения. На 1 квадратный метр площади сарая приходится 5 Вт освещения. Лампочки оборудуются отражателями. Если говорить о естественном свете, то через каждый квадратный метр необходимо проделывать окно величиной 100 см2.
В холодную пору года, например, зимой, показатели яйценоскости редко снижаются, что обусловлено плохим освещением. При наличии хороших осветительных систем световой день будет продолжен до 12 часов, а продуктивность птицы стремительно возрастёт.
Важным условием содержания пекинских уток в домашних условиях является наличие гнезд в птичнике. Эти ёмкости изготовляют из теса или фанерного листа. Оптимальные размеры гнезда равны 40-50 сантиметров при высоте 50 сантиметров. У входа к гнезду устанавливается порог 8-10 сантиметров. Гнёзда можно установить по боковым стенкам птичника в затемненном месте, где птица не будет беспокоиться внешними раздражителями.
Для изготовления кормушек можно использовать высококачественное дерево диаметром 2-2,5 сантиметра. Следует учесть тот факт, что птицы часто разбрасывают корм, поэтому чтобы избежать этого, поверх кормушки нужно прикрепить планку, которая будет служить преградой для залезания вовнутрь. Оптимальная длина кормушки для взрослых особей составляет 110 сантиметров. Молодняку подойдут 100-сантиметровые кормушки с шириной 14,5 сантиметров. В кормушке проделывается несколько отдельных частей, куда помещаются минеральные корма. И для молодых особей, и для более взрослых, необходимо обустроить вакуумные поилки.
Летние выгулы и зимнее содержание
При разведении породы пекинских уток важно обустроить надлежащие условия для выгула на улице. В летний период птица не сможет полноценно развиваться в помещении, поэтому место для прогулки с постоянным доступом к водоёму – обязательная часть содержания. Несложно догадаться, что объём расходов в тёплый сезон существенно сокращается за счёт прорастания зеленной травы, которую употребляет утка в пищу.
При обустройстве птичника важно полностью изолировать постройку от сквозняков. Если во время зимних холодов внутренняя температура опускается ниже +5 градусов Цельсия, придётся приобрести обогревательные системы. В их качестве чаще всего используются обычные лампы накаливания. Для нормального развития, птице необходима стабильная температура – 16 градусов Цельсия при средней влажности 60-70 процентов. Хороший пуховой покров позволяет животному легко переносить морозы, сохраняя температурные показатели естественным путём. В случае, если птица намочила или запачкала оперение, любое интенсивное изменение в температурном режиме может привести к негативным последствиям.
Чтобы избежать этого, следует соблюдать чистоту и гигиену внутри птичника, регулярно проветривая его и убирая экскреты птиц. Подстилку нужно менять хотя бы 1-2 раза в неделю. Хорошим вариантом подстилки считаются опилки, солома и стружка. Правильно помещенная подстилка обеспечивает оптимальные климатические условия, снижает уровень влаги и является генератором тепла за счёт распада органических веществ.
Согласно статистике, на одну взрослую особь идёт около 20 килограмм качественной подстилки в год.
Многие начинающие птицеводы отдают предпочтение разведению породы пекинских уток в клетках. Эти конструкции устанавливают в несколько ярусов одна над одной, на полу из реек или сетки, которая не позволит птицам провалится через отверстия. При клеточном содержании замечается быстрый прирост массы за счёт интенсивного употребления пищи и малоподвижного образа жизни. Если вы желаете получить хороший доход в сжатые сроки, способ подходит лучше всего.
Важно отметить, что живая масса взрослого селезня варьируется от 3,6 до 4,2 килограмм, а уток – от 3,4 до 3,9 кг. Уже 2-месячные особи могут весить свыше 2,2,5 килограмм. Период яйценоскости у утки начинается в возрасте 23 недель и продолжается полтора месяца. Процент выводимости достигает 85-88%. Особь может давать от 100 до 140 яиц в год, при этом яйца остаются очень крупным. Хорошие показатели высиживания яиц наблюдаются 2-3 года.
Взрослая утка способна употреблять около 340 грамм корма ежедневно.
Некоторые особенности разведения в домашних условиях
Как и многие другие породы домашней птицы, пекинская утка нуждается в насыщенном и сбалансированном кормлении. Для животного характерен ускоренный обмен веществ, а небольшие размеры кишечника приводят к моментальному усвоению пищи. Как правило, это происходит за 4 часа. Важно учитывать эти тонкости, чтобы увеличить темпы набора веса.
Для кормления можно использовать покупные молотые корма и качественный комбикорм. Корм подаётся с водой в соотношении 1к4. Одна взрослая утка употребляет в сутки около одного литра воды. Любые изменения в кормовом рационе могут негативно повлиять на состояние птицы и нарушение оптимального режима кормления. Такие происшествия приводят к снижению яйценоскости и непредвиденной линьке.
Утку кормят 3 раза в день:
- утром;
- днём;
- вечером;
Если в утреннее время птице нужно давать влажную пищу, то вечером – сухую, на основе зерновых культур. Мешанку нужно подавать свежей и готовить непосредственно перед предстоящим приёмом пищи. Ни в коем случае не используйте испорченные или закисшие продукты, иначе состояние птицы заметно ухудшится.
Кроме нормального корма, у пекинских уток должен быть стабильный доступ к чистой пресной воде.
Кормить утят начинают сразу по окончании периода высыхания оперения. На первых днях жизни можно использовать вареные яйца, добавляя к ним творог. В возрасте нескольких дней рацион пополняют стартовым комбикормом и зеленью. Крохотные птенцы нуждаются в 5-разовом питании на основе минеральных добавок в виде перемолотой яичной скорлупы. Чтобы обеспечить молодняку быстрый и продуктивный рост к выбору кормового рациона нужно отнестись с особой ответственностью.
Следует отметить тот факт, что утки плохо сидят на яйцах, поэтому разведение потомства естественным путём – задача не из простых. Вместо этого рекомендуется приобрести хороший инкубатор.
Разновидности заболеваний пекинской утки
И хоть пекинскую утку считают неприхотливой к условиям содержания птицей, которая отлично справляется с большинством инфекционных заболеваний, всё-таки она может подвергнуться следующим проблемам со здоровьем:
Авитаминоз. Проявляется в резком ухудшении внешнего состояния птицы, вялом поведении и исчезновении аппетита. Также животное теряет адекватную координацию движений, рост замедляется, а из ноздрей выделяется странная жидкость. При отсутствии нормального витаминного баланса, а именно недостатке витамина Д, утка может заболеть рахитом. Для решения проблемы необходимо обеспечить ей сбалансированное питание. Любые симптомы авитаминоза указывают на проблемы в выборе корма;- Проблемы с зобом. Чаще всего вызываются использованием липких кормов, проглатыванием сторонних предметов или тяжелых продуктов питания. Чтобы избежать фатальных последствий в виде хронического заболевания, птице необходимо помочь, попробовав самостоятельную чистку зоба. Она подразумевает переворот животного вниз головой, до момента пока сторонний предмет не вылетит. При неспособности осуществить такое действие лучше вызвать обученного ветеринара, который проведет вскрытие зоба;
- Кокцидиоз. Является инфекционной болезней, которая проявляется в вялом поведении, резком снижении яйценоскости, отказе от употребления пищи и воды, а также кровяному пенистому стулу. Переносчиками инфекции могут быть продукты питания и грязный инвентарь. Чтобы избежать распространения вируса к другим особям из поголовья, зараженную птицу изолируют.
